Какие продукты должны входить в детский рацион

Дети в возрастной категории 2 — 5 лет считаются достаточно взрослыми, чтобы их рацион разнообразить всевозможными продуктами питания и все же он не должен быть таким, как у взрослых людей. Нужно следовать определенным правилам питания ребятишек в таком возрасте, так как продолжается формирование пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы. Команда специалистов нашего детского сада в Щелково проводят комплекс мероприятий, чтобы малыши росли крепкими и здоровыми. Проводятся занятия лечебной физкультурой, профилактику простудных заболеваний с применением ароматерапии и конечно сбалансированное, полезное питание каждый день.

Питание будет полезным, если следовать определенным правилам

Для этого необходимо:

• исключить жарку при приготовлении блюд. Их можно тушить, варить, готовить на пару или запекать в духовке;
• избегать жирных продуктов и контролировать их калорийность. Ежедневный рацион должен быть разнообразным и включать растительную, животную пищу и рыбу. Присутствие диетического мяса (постное отварное мясо, птица, рубленное нежирное мясо, печень) должно быть обязательным. Также включить нежирную рыбу, так как она содержит калий, фосфор, магний и витамины входящие в группу В;
• соблюдать режим питания, обеспечить 4 — 5 разовое питание в определенные часы, чтобы избежать сбоев в работе желудочно-кишечного тракта;
• присутствие молочных продуктов (молока, сметаны, сыра, кисломолочных продуктов, творога, йогурта). Они являются источником животного белка, кальция, жирорастворимых витаминов и минеральных веществ. Молоко можно просто пить или с ним приготовить омлет, суп, кашу, запеканку и прочее. Исключением его из рациона может быть лишь непереносимость лактозы ребенком;
• в приготовлении блюд использовать крупы и овощи. Разнообразие круп в виде гречки, пшеничной, перловой, овсяной круп, белого и коричневого риса позволяет сделать питание разнообразным, вкусным и полезным. Из овощей также можно приготовить много чего вкусного и полезного или подавать их сырыми. Все это обеспечит витаминами, минералами и клетчаткой; 
• дополнить пищу бобовыми и орехами. Растительный белок, сложные углеводы, клетчатка и минеральные соли содержащиеся в фасоли, сое и орехах необходимы растущим организмам ребятишек;
• использовать жиры (сливочное и растительное масла), добавляя их в первые блюда, каши и овощные салаты;
• обязательно присутствие фруктов (яблок, груш, персиков, слив) желательно не очищенных от кожуры, а также ягод и сухофруктов.

Если все эти продукты будут присутствовать на столе, то вы обеспечите здоровое сбалансированное питание на каждый день.